restauracion cab

Carta verano

Cremas  y sopas frías

Cremas y sopas frías

  • Ración / Media
  • Salmorejo cordobes con Jamón y Huevo

    9,00€
  • Gazpacho andaluz y su guarnición

    7,50€
  • Cremas frias del dia

    7,50€
Para compartir

Para compartir

  • Ración / Media
  • Rueda de ibéricos: jamón, lomo, salchichón y chorizo ibéricos con queso manchego curado

    15,80€
  • Jamón ibérico de cebo

    12,00€ / 7,00€
  • Queso manchego curado

    10,20€ / 6,00€

  • Tronco de bonito con piquillos, huevo, aceitunas negras y AOVE

    11,00€
  • Ensalada de pimientos asados en casa con ventresca

    13,25€
  • Ensalada César

    12,50€
  • Timbal de aguacate con pimientos asados, atún y huevo cocido

    9,80€
  • Lomos de sardina ahumada sobre hoja de endivia, tomate natural y AOVE (4 ud.)

    18,00€

  • Croquetas caseras de lo que toque (1 ud.)

    1’50€
  • Alcachofas confitadas y jamón ibérico (1 ud.)

    3,60€
  • Setas empanadas y alioli suave

    12,00€ / 7,00€
  • Berenjenas a la miel

    9,90€ / 6,20€
  • Cazuela de setas shiitake salteadas con gambones 10

    10,80€

  • Huevos rotos con jamón ibérico

    10,00€
  • Foie a la plancha con salsa de Pedro Ximenez y mermelada de frambuesa

    14,00€
Del Mar

Del Mar

  • Calamares a la romana

    8,00€
  • Sepia a la plancha

    13,20€
  • Zamburiñas a la plancha con ajo-perejil (6 ud.)

    10,00€
  • Pulpo a la brasa sobre crema de patata y AOVE

    23,00€
  • Y mas pescados a diario.

Carnes

Carnes

  • Chuletillas de cordero a la sarten (6 ud)
    con pimientos del padrón y patatas

    18,00€

  • Taquitos de pollo moruno con nuestros aderezo, patatas fritas y pimientos de padrón

    12,50€ (Ración) / 7,00€ (1/2)
  • Pechuga de pollo de corral macerada (400grs aprox.)
    con salsa mojo picon ó mostaza a la miel

    12,80€

  • Oreja adobada a la plancha

    8,25€
  • Solomillo de iberico con Pedro Ximenez

    16,00€

  • Lomo bajo de ternera 220 gr. aprox.

    14,00€
  • Lomo bajo de ternera 270 gr. aprox.

    17,60€
  • Chuleta de vaca a la parilla 600gr. aprox.
    (entera o trinchada para compartir)

    28,00€
  • Solomillo de ternera 240 g. aprox.

    24,50€

  • Hamburguesa de vacuno con queso de cabra y mostaza a la miel

    9,50€
Asados

Asados

[Los asados son siempre por encargo]

  • Cuarto de lechazo asado en horno de leña (para 2 personas)

    48,00€
  • Cochinillo asado en horno de leña

    24,00€
Desayunos

Desayunos

  • Zumo de naranaja natural

    2,10€

  • Desayuno con croissant

    2,40€
  • Café o infusión
  • Croissant solo o a la plancha con: 1 ud. de mermelada fresa o melocotón y 2 uds de mantequilla

  • Desayuno con tostada, tomate y aceite

    2,40€
  • Café o infusión
  • Tostada de pan, tomate natural triturado, 1 ud. de Aceite de oliva virgen extra 0’15 ml.

  • Desayuno con tostada, mantequilla y mermelada

    2,40€
  • Café o infusión
  • Tostada de pan o de pan de molde, 1 ud. de mermelada fresa o melocotón y 2 uds. de mantequilla

  • Desayuno andaluz

    3,70€
  • Café o infusión
  • Tostada de pan, jamón ibérico, tomate natural triturado, 1 ud. de Aceite de oliva virgen extra 0’15 ml.

  • Desayuno con tortilla

    3,70€
  • Café o infusión
  • Pincho de tortilla española y pan

  • SUPLEMENTOS

  • 1 ud Aceite de oliva virgen extra 0’15 ml

    0,20€
  • 1 ud Mantequilla

    0,20€
  • 1 ud Mermelada fresa o melocotón

    0,15€
  • Desayuno con Cola Cao

    0,30€
De todo en un plato

De todo en un plato

  • Filete de ternera a la plancha con 2 huevos fritos, patatas fritas y ensalada

    9,50€
  • Cinta de lomo de cerdo a la plancha con 2 huevos fritos, patatas fritas y pimientos

    8,00€
  • Filete de pollo a la plancha con 2 croquetas caseras, patatas fritas y ensalada

    8,70€
  • Filete de emperador a la plancha con ajitos, alioli suave, patatas fritas y ensalada

    9,00€
Montados y bocadillos

Montados y bocadillos

Con el pan de siempre o calentito

  • Montados / Bocadillos
  • Jamón ibérico

    3,80€ / 6,75€
  • Queso manchego

    3,50€ / 6,00€
  • Bonito con pimiento morrón

    3,50€ / 6,50€
  • Tortilla española

    3,20€ / 4,00€
  • Tortilla francesa al gusto

    - / 4,50€
  • Calamares a la romana

    4,50€ / 5,50€
  • Bacon

    3,00€ / 3,75€
  • Lomo de cerdo a la plancha

    3,20€ / 4,50€
  • Pepito de ternera

    - / 5,60€
Cavas / Sidra

Cavas / Sidra

  • Juve Camps Reserva de Familia

    28,20€
  • Jaume Serra Semi

    12,00€
  • Sidra

    6,00€
Vinos Blancos

Vinos Blancos

  • Leonor de la Rosa D.O. Madrid

    16,00€
  • Juliana de la Rosa Naturalmente Dulce D.O. Madrid

    16,00€
  • Carril de Cotos Semi Dulce D.O. La Mancha

    7,80€
  • Verdejo de la Casa D.O. Rueda

    9,00€
  • Marques de Vizhoja Albariño de Autor Pontevedra

    12,00€
  • La Sonrisa de Tares Godello (Bierzo) tres meses en lias finas

    17,00€
Vinos Rosados

Vinos Rosados

  • Peral (Colmenar de Oreja) D.O. Madrid

    7,80€
  • Viña Aljibes Rosado

    12,00€
  • Mateus Rosé

    9.50€
Vinos Tintos

Vinos Tintos

D.O. Madrid

  • Juliana de la Rosa Cza.

    17,50€
  • Las Retamas de Regajal Roble

    16,50€
  • El Regajal

    24,00€

Vino de la Tierra de Castilla.

  • Corpus del Muni 60 barricas

    8,50€

D.O. Bierzo

  • Abad Dom Bueno Mencia 9 meses

    17,00€
  • Petit Pitacum

    14,00€

D.O. Ribera del Duero (Roble)

  • Viña Arnaiz

    14,50€
  • Tamiz de Teofilo Reyes

    15,20€
  • Figuero 4 meses

    16,80€
  • Pago de los Capellanes

    24,00€
  • Carmelo Rodero 9 meses

    24,00€
  • Marques de Burgos

    15,20€

D.O. Ribera del Duero (Crianza)

  • Teofilo Reyes

    24,00€
  • Erial

    20,00€
  • Bosque de Matasnos

    35,00€
  • Rento

    45,00€

D.O.Ca. La Rioja (Crianza)

  • Zuazo Gastón

    16,50€
  • Lan

    16,00€
  • Eguren Ugarte

    16,00€
  • Viña Eizaga

    16,00€
  • Carlos Moro

    26,00€
  • Oinoz

    20,00€
  • 7 Metros

    24,00€
  • Lan A Mano

    35,40€

D.O.Ca. La Rioja (Reserva)

  • Zuazo Gaston

    21,00€
  • Viña Lanciano

    17,00€

Horario Restaurante

Abierto de:
lunes a domingo

RESERVA DE MESA:
+34 91 895 0003
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Bodas y Eventos

TELÉFONO: 91 895 06 81
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Lunes-Jueves: 16:30 - 21:30
Viernes: 16.00 - 22:00
Sábados:
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